Qu'il est bon de pouvoir enfin s'adonner aux plaisirs simples de la cuisine des pâtes... Elles m'ont manqué les Linguini, les penne rigate, les mariages de champignons+crème fraiche et magret de canard, les alliances de tomates cerises+oignons nouveaux +mozzarella Di Buffala, les saveurs dégagées par un saumon+curry+œuf... Des choses simples et pourtant si difficiles à trouver par ici. Prochaines étapes gastronomiques: lasagnes aux saveurs asiatiques et tarte au citron (dessert de circonstance). Et bon appétit bien sûr!
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