Et si malgré l'éloignement, une petite touche de la gastronomie française faisait son apparition dans notre quotidien?... Grâce à l'entraide franco-française, nous avons récupéré une recette simple comme bonjour pour faire de jolies baguettes croustillantes, très proches de celles disponibles dans nos boulangeries de Métropole. La production n'est pas aussi régulière que l'envie de manger de ce pain (béni) mais ayant suivi une éducation religieuse judéo-chrétienne, je sais que l'envie créée le désir et il est bon de commencer la semaine en sachant déjà que le petit déjeuner du samedi matin rimera avec confiture "Bonne Maman" & baguette maison. Prochaine étape: les yaourts home-made!
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